Kasabamızda 1997 yılında yapılan nüfus sayımına 2678 kişi yaşamaktadır. 1980-1997 yılları arasındaki 5 yıllık nüfus verileri nüfus projeksiyonu hesaplarında değerlendirilmiştir. İlimizdeCumhuriyetin ilk yıllarında öğretimin yetersiz oluşundan ve yaygınlaşmamasından dolayı kırsal kesimlerde eğitimin yaygınlaştırılmasına çalışılmıştır. Okur-yazarlık 1970 yıllarında yaygınlaşmıştır. Hedefe 1980 yıllarında ulaşılmıştır. Değirmenayvalı kasabasında bu yöndeki gelişmeler Afyon il bütünündeki kadar etkin ve hızlı gerçekleşmemiştir. Ekonomik yapının tarıma dayalı olması bunun en önemli nedenlerinden birisidir. Ataerkil aile yapısına sahip her 10 hanede 15 aile yaşamaktadır. Hane başına nüfus 1,5 kişidir.